山口県山口市、自家製冷麺と炭火焼肉の「プルヒャンギ」。

プルヒャンギは、山口市のショッピングセンター、フジグラン山口の敷地内にある焼肉屋さんです。
とてもおいしいです。
プルヒャンギの価格は少し高めかもしれません。
家族四人で行くと カルビのお気軽大皿(3000円くらい)やシーフード盛り合わせ(1200円くらい)、また野菜や汁物、各自のご飯などを頼むとあっという間に7~8千円はいきます。
家族の誰かが肉の追加やデザートを注文しようものなら、財布の中身は一万以上ないとお母さんは不安です(笑)

でも、プルヒャンギは、味が抜群なんです。
タレも三種類も出てきます。
また煙が出ません、、って焼いてないわけではなくて、焼いてるそばから煙を瞬時に吸い上げる方式のようで、とても快適に過ごせます。

またまた快適といえば、プルヒャンギのお店の雰囲気がとても良いです♪
数年まえくらいに一度改装し、まだまだ新しいというだけでなく店員さんたちが感じの良い人ばかりなんです。
プルヒャンギの店員さん同士もしっかりコミュニケーションがとれているようで、チームワークも素晴らしいです。

空いてるお皿も手際よく下げますし、時々お冷のポットを持ってすべての客席にしっかり、でもさりげなく目を配り、空いてるコップを見かけるや「お冷お変わりいかかですか?」と声掛けして回ります。
食べ終わる頃には、熱いお茶も出てきます。
(子供らには不評ですが、年寄りには超嬉しいサービスです)

早々熱いお茶だけでなく、熱いおしぼりがまた出てきます。
最初に客席についた時も出るんですよ。
なのに後は帰るだけのお客にまたまたおしぼりを、それも熱くて気持ち良いおしぼりを出してくれるんですよ。
至れり尽くせりとはこのことです♪

もちろん山口市には、他の焼肉屋さんもたくさんあります。
でも私は、いや我が家はこの店が一番好きで、ここに来るようになってから浮気率は0%です♪

店名:自家製冷麺と炭火焼肉 プルヒャンギ
住所:山口県山口市黒川3736 フジグラン山口敷地内
電話:083-995-0707