東京都港区台場、シースケープテラス・ダイニング/ヒルトン東京お台場。

シースケープの一番のおすすめ料理は、国産牛ローストビーフです。
塊をジュージューと鉄板の上で焼いたものをシェフが1センチ位の厚さにカットしてくれます。
脂も赤身も柔らかくジューシーでとても美味しいです。

シースケープ次のおすすめは、季節によって変わるのかもしれませんが、その場で焼いてくれるオムレツ(牡蠣入り)です。
中はふわっとしてとても美味です。

シースケープ3番目のおすすめは、シェフ特製桜ウッドスモークシーフードと野菜のスモークです。
桜ウッドの板の上にスモークされたシーフードやお野菜やサーモンがのっていて、桜のほんわりした香がついて日本を感じさせられます。

4番目に生ハムです。
オリーブやドライフルーツを包んで食べると生ハムに良く合います。

最後にデザート類です。
春ということでストロベリーを使ったロールケーキやイチゴののったタルト等があります。
どれもとても美味しくいただきました。

価格は、平日お一人様4,200円・お子様2,520円(6歳~11歳)、土日祝:お一人様4,700円・お子様2,820円(6歳~11歳)。
接客態度ですが、ヒルトンということもあり店員さんは皆さん品がありとても優しく接してくれました。

店名:シースケープ テラス・ダイニング
住所:東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場2F
電話:03-6600-5580